海岛热吻IP属地:安徽·芜湖 发布于32分钟前
长生九万年“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北(bei)京(⬆)中关村附近的(de)一家(jia)嗨特购门店,发现结账(zhang)处排着长队,每个人的购物筐里都满(man)满当当。 “自从发现这里,我每周都来(lai)囤货。 ”大二学生脉脉正(zheng)兴(🌑)致勃勃地在货(🚕)架(jia)上翻找(🕯),“这里这么便宜,临期我也不(🏬)在乎,反正很快就能吃光。 ”临期(❎)食品(pin),指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善(shan)食者联盟创始人邱喆介绍道(📵),“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已(yi)过1/2的进口食品。 食(shi)品上架(🍹)后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极(ji)低的价(😘)格流向临期市场(💳)。 ”本是销售难(nan)题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经(🎇)历(🌕)了超市“买一赠一”的捆绑销售、(🚈)大型商场专门开辟的打(da)折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零(💌)星出现,再是好食(shi)期、甩甩卖等专(zhuan)营APP上线(xian),接着电商巨头发现商机开(kai)始布局,天猫(📆)国际、拼多多已上架(🚬)自营的临期食品。 就实体店而言,从业(🈹)多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺(👺)发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好(🌪)特卖开始,实体(🚁)店尝试搬到人流量大(da)的核心(🌮)商圈、写字楼,吸引了大批(pi)注重品质又囊(nang)中羞涩的(🚻)年轻人。