过水看娇IP属地:贵州·六盘水 发布于40分钟前
消费主张“烫(tang)手山芋”变身市(shi)场新宠5月29日周六，记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店，发现(xian)结账处排着(zhe)长队，每个人的购物筐里(🐁)都满(man)满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在(zai)货(💜)架上(shang)翻找，“这里这(zhe)么便宜，临期我也不在乎，反正很快就能(neng)吃光。 ”临期食品(pin)，指的是临近保质(zhi)期但仍在保(bao)质期(🎥)之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆(🌽)介绍道，“根据食品行业‘允收期’惯例，大型商超通常拒收保质期(qi)已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食(shi)品。 食品上架(🏬)后若销量(liang)不佳，终端店铺也会(hui)将尾货退还经销商(👆)。 这些食品正以极低的价格流向临期市(shi)场。 ”本是销售难(nan)题(ti)，却摇身一变成为“香饽饽(🍓)”。 在线下，临期生意经(jing)历了超市“买一赠(👉)一”的捆绑销(xiao)售、大型商场专门开辟的打折(🎑)(she)货架、临期折(🌎)扣专卖店(⏹)的遍地(📙)开花3个阶段。 在云端(⬆)，先是“裸(⏭)价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好(hao)食期、甩甩卖等专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局(🍛)，天猫国际、拼多多(duo)已上架自营的临期食品。 就(🌁)实体店而言，从业多年(nian)的供货商毕犬洋总结了消费(⤴)人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的(🍡)中老年群体。 从好特(🤕)卖开始，实体店尝试搬到人流量大(🍇)的核心(☔)商(🍖)圈、写字楼，吸引了大批注重品质(🌺)又囊中羞涩的年轻人。
